|
Ekstra Švyturio Ekstra 5,2 % stiprumo Dortmunder/European Export klasės vaiskios aukso spalvos alus, taurę papuošiantis tiršta, akinančio baltumo puta. Jis pagamintas iš šviesaus salyklo, ryžių, karčiųjų ir aromatinių apynių, alaus mielių ir gėlo vandens. Jis yra turtingo apynių aromato ir sodraus, ilgai išliekančio skonio, kurį pagyvina vos juntamas apynių kartumas. Aukso ir sidabro medaliais 2000 ir 2001 metais jį yra įvertinę tokių prestižinių konkursų kaip Pasaulio alaus taurė ir Pasaulio alaus čempionatas ekspertai. Šis alus net du kartus 1997 ir 1998 metais Lietuvos pramonininkų konfederacijos organizuojamame konkurse buvo pripažintas metų gaminiu. Ekstra rūšis buvo sukurta kaip 1995 metais pasirodžiusios Švyturio alaus šeimos flagmanas. Kuriant kiekvieną naują alaus rūšį tradiciškai dalyvauja visi daryklos darbuotojai. Kiekvieno bandomojo virimo alų ragauja visi darbuotojai. Kiekvienas jų pasako, kas jam patiko, o kas nepatiko. Pirmoji tik Švyturio darbuotojams skirta Ekstra partija sulaukė pačių prieštaringiausių vertinimų. Vieniems naujasis alus buvo pernelyg kartus, kitiems kartumo trūko, vieni norėjo tirštesnio, kiti lengvesnio gėrimo. Būta siūlymų atsisakyti aromatinių apynių, sodrinti ar silpninti aromatą, keisti mielių rūšį. Visi sutarė tik dėl vieno naująjį Ekstra alų reikia tobulinti. Užgožti tokios gausybės pageidavimų ir reikalavimų Švyturio technologai į viską nusispjovė ir antrą bandomąją partiją pagamino visiškai tokią pačią. Žinoma, visi nusprendė, kad štai dabar naujasis alus yra daug geresnis. Dar palankiau naująjį Ekstra alų įvertino vartotojai. Tik pasirodęs rinkoje jis tapo ir iki šiol liko populiariausiu Lietuvos restoranuose ir baruose pilstomu alumi. Jo išskirtinę kokybę ir puikų skonį pripažįsta visi tikro lietuviško alaus mėgėjai. Šis tituluočiausias Švyturio alus, atliktų tyrimų duomenimis, yra mėgstamiausias Lietuvoje*. Šiuo metu jis parduodamas ne tik pilstomas, bet ir 0,5 bei 0,33 litro buteliuose. * šaltinis: ACNielsen. |
 |
|
|
 |
